Bei uns werden auch die männlichen Küken groß gezogen und nach langsamer, tierfreundlicher Fütterung zu leckeren, nachhaltigen Gockel Produkten verarbeitet. Unter ständigem Rühren bei Zugabe von etwas Sahne, Milch oder Brühe vorsichtig erhitzen. Dazu Reis, leckere Odenwälder Bioinsel Nudeln oder Kartoffeln. Ein Glas ist normalerweise für 2 Portionen ausreichend.